Рецепт экономных котлет с картошкой внутри. Из фарша, овсяных хлопьев, молока, яиц, лука, чеснока, соли и перца формируются овальные котлеты с брусочками картошки внутри. Обжариваются на растительном масле и тушатся в подливе, которую готовят из лука, воды, муки, томатной пасты, сливок и бульонного кубика. Рецепт подходит для экономного приготовления большого количества котлет.